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피로회복에 으뜸 - 귤차
번호 : 781 작성자 : 관리자

[귤차]피로회복에 효과 으뜸

 

재료

귤10개, 설탕 1컵, 물 1컵

 

만드는 법

① 먼저 냄비에 설탕과 물을 넣고 절반으로 졸아들 때까지 달여 설탕 시럽을 만든다.
② 귤은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 다음 물기를 닦아낸다.
③ 껍질을 벗겨 껍질과 알맹이를 얇게 썬다.
④ 잘게 썬 귤은 용기에 빡빡하고 눌러 담고 설탕 시럽을 부어 귤청을 만든다.
⑤ 냉장고에 20일정도 보관한 후 사용한다.

 

효능

비타민 C가 풍부하고 구연산과 정유 레몬이 들어 있어 피로를 풀어준다.

 

글 : 365홈케어

등록일시 : 2012-10-15 15:11:55
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