MBC의료포털이 제안하는 건강한 밥상 상식 - 약이 되는 밥상
고지혈증
번호 : 774 작성자 : 관리자

고지혈증은 여러 원인에 의해 체내 지질대사에 이상이 생겨 혈중 지질성분이 과다하게 증가된 상태로 특히 콜레스테롤이 증가한 상태이다. 고지방 식사나 고칼로리 식사, 음주 등의 식사요인에 의한 영향이 크므로 지속적인 식사관리가 필요하다.

정상 체중 유지를 위해 단순당질과 알코올, 고지방 식품의 섭취 조절 비만은 고지혈증뿐 아니라 기타 심혈관계 질환의 원인이 되므로 식사관리를 통해 체중을 조절해야 한다.

 

지방의 섭취는 총열량의 20% 미만으로.
전체 지방의 섭취량을 줄여야 하며, 고콜레스테롤 식품과 포화지방산이 많이 함유된 동물성 식품 사용을 조절한다. 식물성 기름을 이용하는 것이 바람직하다.

 

복합 당질과 섬유질 식품을 충분히 섭취
고섬유질 식품은 혈중 콜레스테롤을 낮출뿐 아니라 체중조절에도 도움이 된다.
 

 

권장식품
채소류,과일류 등 고섬유질 식품, 통곡식 및 잎차류, 해조류
등록일시 : 2012-10-12 14:12:28
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